Enkel Chokoladekage

Enkel chokoladekage




Bare fordi opskriften er enkel,  behøver smagen ikke være det...






Ingredienser:
  • 250 gram Smør
  • 400 gram Sukker
  • 400 gram Hvedemel
  • 40 gram Godt kakaopulver
  • 3 tsk. Bagepulver
  • 1 tsk. Vanillesukker
  • 5 Hele æg
  • 2 dl. Mælk

Smøret smeltes for sig selv og røres sammen med sukkeret.

Enkel chokoladekage opskriftKom æggene i et ad gangen under konstant omrørering.

Rør kakao-pulveret i. Vi anbefaler, at du giver lidt mere og køber noget godt kakao-pulver. Smagen bliver så meget bedre, når kerne-ingrediensen er af god kvalitet.

Varm mælken op til kogepunktet, og hæld den forsigtigt i sammen med mel, bagepulver og vanillesukker.

Bag i en forvarmet ovn ved cirka 175 grader. Hold øje med den efter godt 50 minutter - så er den ved at være klar :-)